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Barres granola croquantes au chocolat

Type de plat: Goûter, Petit déjeuner
Cuisine: Française
Keyword: chocolat, granola
Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 30 minutes
Temps total: 50 minutes
Portions: 5 personnes
Calories:
Auteur: Céline
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Ingrédients

  • 125 g beurre
  • 110 g sucre roux
  • 1 c.à.s miel
  • 200 g flocons d'avoine
  • 80 g son d'avoine
  • 40 g graines de tournesol
  • 20 g noix de coco râpée
  • 1 c.à.c 1 cannelle moulue
  • 80 g abricots secs hachés
  • 40 g pépites de chocolat noir

Instructions

  • Préchauffez le four à 160°C. ((Th 5/6)
  • Garnir de papier cuisson le fond du moule et beurrez les cotés. . 
  • Versez le beurre, le sucre et le miel dans une casserole et faites chauffer à feu doux. 
  • Quand le beurre à fondu, transférez le mélange dans un saladier. 
  • Incorporez les flocons d'avoine, le son d'avoine, les graines de tournesol, la noix de coco, la cannelle et les abricots secs. Bien mélanger le tout 
  • Garnissez le fond du moule avec cette préparation et parsemez de pépites de chocolat avant de pré-découper en barres rectangulaire. 
  • Faites cuire environ 30 mn au four. Les barres doivent être légèrement doré. 
  • Re-découpez en rectangle dès la sortie du four puis laissez refroidir dans le moule