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Figues rôties au miel et épices

Figues rôties au miel et épices

Type de plat: Dessert
Cuisine: Française
Keyword: épices, figues, miel
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 12 minutes
Temps total: 27 minutes
Portions: 4 personnes
Calories:
Auteur: Céline
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Ingrédients

  • 12 figues de Soliès
  • 50 g miel de thym
  • 100 g chèvre frais (ou ricotta ou mascarpone)
  • 1 pincée cannelle en poudre
  • 1 pincée noix de muscade râpée

Instructions

  • Préchauffez le four à 200 °C (th. 6/7).
  • Lavez les figues. Fendez-les sans séparer les deux parties
  • Ouvrez-les délicatement et déposez les dans un plat à four. Nappez-les d’un filet de miel.
  • Travaillez le mascarpone ou le fromage de jotre choix avec les épices. Déposez un peu de cette préparation dans chaque figue et enfournez pour 10 à 12 min.
  • Laissez tiédir hors du four puis nappez à nouveau de miel avant de déguster.