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Roulés au fromage et saumon fumé

Roulés au fromage et saumon fumé

Type de plat: Apéritif
Cuisine: Française
Keyword: fromage, saumon fumé
Temps de préparation: 30 minutes
Temps de cuisson: 30 minutes
Temps total: 30 minutes
Portions: 4 personnes
Calories:
Auteur: Céline
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Ingrédients

  • 600 g pommes de terre
  • 2 oeufs
  • 100 g gruyère râpé
  • 1 oignon
  • 6 tranches saumon fumé
  • 200 g fromage ail et fines herbes
  • sel, poivre

Instructions

  • Préchauffer le four à 180°.
  • Mettre tous les ingrédients dans le bol sauf le fromage et le saumon , mixer 5 secondes vitesse 5.
  • Les pommes de terre sont crues c'est normal elles cuiront dans le four.Etaler la préparation sur une plaque de four préalablement recouvert de papier sulfurisé et former un rectangle (moi j'ai fait cuire sur une plaque en silicone pour génoise).
  • Mettre à cuire pendant 25 minutes.
    Laisser refroidir et étaler le fromage, puis mettre les tranches de saumon, puis rouler pour former un boudin
  • Mettre au frigo pour qu'il soit bien frais avant la dégustation.